Garantie du « fait maison»
Chef à domicile
Mettre les pieds sous la table !
Je me charge de l'élaboration de votre menu en accord avec les saisons, les produits de cultivateurs et éleveurs locaux, bio ainsi que de l'achat d'ingrédients de qualité nécessaire.
Je prépare votre repas gastronomique, chez vous avec un Menu pour 5 à 20 personnes, en prenant position de votre cuisine le temps de quelques heures pour réaliser toutes les transformations sur place, vous laissant un lieu propre et rangé.
Vos projets seront les miens, on en parle, je propose, j'adapte et dispose.
Ma prestation
Je propose ce service à domicile pour les particuliers et les entreprises aux alentours de Carcassonne.
Faire appel à moi c’est pour vous la liberté de recevoir sans contrainte vos amis, votre famille, vos clients en toute intimité. Vous serez ainsi disponible à les accueillir sans stress, ni vaisselle de casserole à faire !
(Possibilité de service et de rangement de la cuisine après le repas en supplément).
Les avantages
Cette formule de restauration à domicile pourra vous séduire en toute occasion : anniversaire, fêtes, fête de famille (naissance, baptême, mariage célébrés en toute intimité), réunion d’affaire et groupe de travail.
J’assure cette prestation que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, auprès de particuliers ou d’entreprises de 5 à 20 personnes dans un rayon d’une cinquantaine de kilomètres autour de Carcassonne.
Possibilité de livraison de buffets champêtres et de cours de cuisine à domicile.
Vous avez les idées, j’en propose et je les réalise car rien n’est impossible !
La garantie du « fait maison »
L'Art de recevoir !
L'occasion idéale de sortir votre belle vaisselle, les beaux couverts, les belles carafes, bouquets et autres décorations
Exemple de Menu :
Mise en bouche
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Foie gras maison à la crème d'Armagnac et sa confiture d'oignons, bouquet de salade de saison et brioche
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Gigot d'agneau confit avec sa ratatouille au crumble de Parmesan et son gratin
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Pélardon au thym et miel
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Verrine de mangue au safran, fromage blanc crêmeux d'ici et son croustillant